Bereits zum 13. Mal unterstützen die Lehrer und Lehrlinge des Fachbereiches Backwaren des BSZ Ernährung Dresden den Stollenschutzverband bei der Durchführung des Stollenfestes. Der Verkauf der Stollentaler wurde an 6 verschiedenen Ständen auf dem Striezelmarkt von Lehrern, Lehrlingen und Schülern unserer Berufsschule durchgeführt. Diese Taler im Wert von 3 € wurden von den Gästen des Striezelmarktes gegen ein Stück vom Riesenstollen eingetauscht.
Die Schüler des Berufsvorbereitungsjahres (BGJ) engagierten sich vorbildlich beim Verkauf der Taler und beim Verteilen der Stollenbeutel.

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