Sieg für unseren Bäcker-Azubi beim Niederschlesischen Bäcker- und Konditorenwettbewerb
Im polnischen Wroclaw fand am 10. Januar 2012 ein Wettbewerb der Bäcker-Auszubildenden beider Länder statt, an dem aus unserer Schule 5 Auszubildende teilnahmen. Organisiert wurde das Event von den Handwerkskammern Wroclaw und Dresden. Folgende Aufgabenstellungen galt es kreativ zu bewältigen:
- Schmuckbrot zum Thema Fußball-EM 2012
- 6-Strang-Zopf + 2 weitere Flechtgebäcke
- 5 Hörnchen, 5 längliche Salzbrötchen, 5 Kaiserbrötchen
- 5 beliebige Flechtgebäcke
Den ersten Platz belegte Andreas Beduhn (Auszubildender im dritten Lehrjahr, Bäckerei Wippler). Herzlichen Glückwunsch!
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